
Защо да изберем БИО продуктите
- 17.07.2017
- 5 comments
- Публикувано в Вкусно
- 0
Защо да изберем БИО продуктите? Този въпрос си задават все повече хора. Това е така предвид все по-често коментираната тема за лошото качество на храните, за здравословния начин на живот в напрегнатото и забързано ежедневие, в което живеем.
В последно време българският пазар се пренасити на всякакъв вид био, еко и органик продукти. Интересът към тях расте с всеки изминал ден. Именно заради този бързо растящ интерес към такъв тип стоки следва да сме изключително внимателни при избора на наистина качествени продукти. Ето защо реших да се ангажирам да Ви помогна да отговорите сами на себе си:
Защо да изберем БИО продуктите и те да присъстват в нашето ежедневно меню?
Дали просто защото е модерно или защото наистина сме загрижени какви продукти купуваме и слагаме на масата си, а може би, защото ни интересува опазването на околната среда и нашето здраве, напоследък био, еко и органик темата доста нашумя. Навсякъде правят впечатление постоянно организиращите се фермерски пазари, които предлагат био продукти. Малките и кокетни квартални магазинчета също ни подканят да закупим екологично чисти стоки. Но сигурни ли сме в истинността на думата „био“? Как да ги различим? Защо да изберем БИО продуктите пред конвенционалните такива? Какви са ползите от един био продукт? На тези въпроси ще се опитам да отговоря в следващите редове.
Знаем ли какво всъщност представляват така търсените био продукти?
С наименованието „био“ бихме могли да определим само и единствено тези продукти, плодове и зарзавати, които са били отгледани по природосъобразен начин. За тях не се използват пестициди или каквито и да е химически препарати. За да бъдат продуктите титулувани със заветното определение „био“, „еко“ или „органик“, те следва да бъдат горди притежатели на сертификат, удостоверяващ „био“ произхода им. Тези сертификати се издават всяка година след строг контрол на начина на отглеждане и произвеждане на стоките. Био продуктите от животински произход са от животни, на които не са давани антибиотици или хормони на растежа. Био зеленчуците и плодовете са отгледани без ползване на пестициди, синтетични торове или био инжинерство. Любимата на жените био козметика включва продукти, съдържащи съставки от екологично чисти райони. Това са райони, които не замърсяват околната среда.
Бъдете бдителни с натуралните продукти. Не забравяте, че разликата между „био“ и „натурален“ продукт е съществена.
Всички био продукти са минали изследвания и са получили сертификат, а натуралните продукти – не.
Затова четете внимателно етикетите на продуктите, защото био продуктите могат да са натурални, но натуралните продукти не са био. При отглеждането на натурални продукти е възможно да са използвани пестициди и синтетични торове, забранени за био сертифицираните продукти.
Въпреки голямата разлика в цените на био продуктите и конвенционалните (обикновени) продукти, по-добре е да изберем био. Едно от най-важните качества на био продуктите е, че те наистина са здравословни. Те са отгледани без употреба на пестициди. По този начин удължават живота ни и подобряват здравословното ни състояние. За сравнение, в био плодовете се съдържат до 40 % повече витамини, отколкото в обикновените плодове. Това важи и за био зеленчуците. Те съдържат много повече витамини и полезни минерали в сравнение със зеленчуците, отгледани по не природосъобразен начин.
Изборът на био продукти е важен не само за дневния Ви прием.
Също така е добре да изберете био продукти и когато приготвяте домашна маска за кожа. Това е така, защото био продуктите не съдържат химически елементи, които да дразнят кожата.
Не забравяйте, че за да функционира правилно човешкият организъм, ние се нуждаем от достатъчно количество витамини и минерали. Затова от изключително голямо значение е да сме запознати с дефицита на хранителни вещества и как да се справим с него. В тази статия съм отделила специално внимание на всички онези храни и продукти, които са богати на Витамин D, Витамин B12, Омега 3, Желязо, Магнезий и Калций.
Друг важен за организма витамин е Витамин С, който Ви предлагаме да приемате чрез един здравословен еликсир – вода с лимон. Това е не само освежаваща напитка, но и много здравословна. Ако се питате, какви са благоприятните действия на лимоновата вода, Ви предлагам да задоволите любопитството си, като научите 15 факта, след които ще започнете да пиете вода с лимон всеки ден. Освен чрез напитката лимонова вода, Витамин С може да приемате и с моята рецепта за фритата с кале. Това е идеалното здравословно ястие, когато бързате и нямате време да готвите.
Следващия път, когато седите пред щанда в супермаркета, се замислете какви продукти предпочитате. Дали предпочитате продукти с доказан произход и наистина здравословни или просто поредния конвенционален продукт с неясен произход.
Ще се радвам, ако съм успяла да Ви помогна, да отговорите на въпроса: Защо да изберем БИО продуктите и да направите своя избор.
Освен био продукти, е важно в дневния прием на всяка съвременна модерна дама, която държи на външния си вид, да се включат продукти, богати на повече витамини и минерали. Добре е, когато такива продукти са приготвени по най-здравословния и вкусен начин. Затова Ви предлагам няколко лесни за приготвяне, здравословни и много вкусни рецепти за салата със сьомга и чиа, за антиоксидиращо боровинково смути и за лесен, здравословен и убийствено вкусен сладолед с манго.
Споделете с мен и моите читатели вашето мнение био продуктите. Предпочитате ли ги, или за вас няма значение, какви продукти използвате.
Не забравяйте, да ме последвате и в социалните медии, за да следите всичко ново и интересно, което споделям.
Сподели
Сподели
За Мария
Bohemi.bg е личният ми блог, където модата и красотата се срещат с кулинарията, лайфстайл събитията около мен и много други. Или казано накратко: Bohemi.bg е мястото на моя модерен начин на живот. Създаден от мен - Мария Корунова - момиче с ум, който никога не спи. Родена и израснала в гр. Велинград, понастоящем живееща в гр. София. Откакто си се спомням, обичам да поставям пред себе си цели, които да довеждам до край. Не обичам да мечтая, защото за мен мечтите са въображаемо и несъществуващо нещо, харесвам целите, защото те са с план за действие и краен срок на изпълнение.
Връзки: Салата със сьомга и чиа - Бохеми
Връзки: Захарна скраб за тяло - Бохеми
Връзки: Вода с лимон - здравословният еликсир за всеки ден
Връзки: Как да се превърнеш в модерна дама, та дори с кецове и дънки
Вода с лимон е най-здравословното средство за добиване на витамин С за организма. Аз лично го практикувам сутрин от 5 години и се чувствам прекрасно!