Зелените суперхрани

Топ 4 на зелените суперхрани

Зелените суперхрани са добра добавка към диетата и здравословния начин на живот. Те съдържат голямо количество лесно усвоими хранителни вещества, витамини и минерали, които помагат за доброто функциониране на организма.

За да се радваме на добро здраве, е необходимо да се стремим да включим в дневния прием колкото се може повече витамини и минерали.  Отделих специално внимание на основните витамини и минерали, като Витамин D, Витамин B12, омега 3, магнезий, калций и желязо, и защо е важно да не допускаме дефицита на хранителни вещества, богати на тези витамини и минерали и как да се справим с него.

Освен изброените витамини, има и друг витамин, за който не бива да допускаме неговия дефицит. Това е Витамин С. Можете да го приемате под формата на една приятна и освежаваща напитка – вода с лимон.  Разкривам Ви  15 факта, след които ще започнете да пиете вода с лимон всеки ден, защото ще се уверите какво благоприятно действие има върху организма този здравословен еликсир.

Предлагам Ви и  рецепти за две здравословни, много вкусни и лесни за приготвяне ястия – салата със сьомга и чиа, и фритата с кале. И двете ястия влизат в графата на „супер храните“, защото за приготвянето им се използват основни продукти (чиа и кале), които съдържат витамини, минерали и антиоксиданти.

В състава на зелените суперхрани влизат още протеин, антиоксиданти и полезни бактерии. Те помагат за укрепване на хранителната система, заякването на мускулите, а също и за подобряване на имунната система.

Ако искате да научите, кои останали храни са най-богати на протеин, запознайте се с нашата класация за топ 18 на растителни източници на протеин. От класацията ще разберете, защо е важна тяхната консумация и какво им е съдържанието на протеин.

Зелените суперхрани са изключително богати и на хлорофил. Това е тъмнозеленият пигмент, от който суперхраните придобиват този наситен зелен цвят. Хлорофилът има сходна мулекулярна структура, като кръвта на човек. Ето защо е доказано, че консумацията на хлорофил помага за увеличаване производството на хемоглобин в кръвта. Повишеното количество на хемоглобин означава, че кръвта е по-богато снабдена с кислород. Това от своя страна е перфектна предпоставка за развитието и дългия живот на клетките.

Ето и кои успяха да влязат в Топ 4 на зелените суперхрани:

4. Пшенична трева

Пшенична трева

Пшенична трева

Пшеничната трева попада в класацията за топ 4 на зелените суперхрани. Това е така, защото пшеничната трева е една от най-мощните зелени суперхрани, поради високото си съдържание на витаминен комплекс, минерали и аминокиселини. Какво всъщност представлява пшеничната трева. Това е покълнатата трева на пшеничен зародиш. За разлика от своите „Братовчеди“ пшеничната трева не съдържа глутен или други видове алергени агенти.

Пшеничната трева ще Ви помогне да алкализирате кръвта си и да спомогне за нормалната функция на щитовидната жлеза. Това ще стимулира обмяната на веществата и ще допринесе за по-добро усвояване на храната, а това от своя страна и до нормална загуба на тегло. Също е добре да знаете, че пшеничната трева би Ви помогнала и при проблеми с язвен колит.

Ако решите да започнете да приемате пшенична трева, трябва да имате предвид, че не трябва да прекалявате с нейната консумация. Започнете с дневен прием от около 20-30 гр. След една-две седмици увеличете дневният си прием. Никога обаче не приемайте повече от 50-60 гр. на ден.

3. Трева от ечемик  

Трева от ечемик

Трева от ечемик

Също както пшеничната трева, тревата от ечемик изобилства от витамини и минерали. Затова се нарежда сред зелените суперхрани. Или иначе казано – тревата от ечемик съдържа 11 пъти повече калций в сравнение с краве млякото, 5 пъти повече желязо отколкото спанака и 7 пъти повече витамин С и биофлавоноиди в сравнение с портокаловия сок. Също така е богат и на витамин В12, който е особено важен при възрастните хора, както и за хора, които спазват вегетариански или веган начин на хранене.

Тревата от ечемик също така спомага за поддържане на кръвната захар в организма в продължение на 10 часа след хранене. По този начин тревата от ечемик ще Ви помогне да запазите тонуса си в продължение на целия ден, независимо колко сте активни и колко динамичен е бил денят Ви.

 2. Спирулина

Спирулина

Спирулина

Спирулината заслужава своето място в класацията на зелените суперхрани. Тя е позната и редовно употребявана от предците ни още по времето на ацтеките и месоамериканските нации. Спирулината се произвежда от синьо-зелени водорасли, които са пълни с важни елементи и хранителни вещества, необходими за правилното функциониране на организма.

Спирулината е особено богата на хлорофил, витамин В12 и протеин. Те от своя страна са полезни при стомашни киселини и възстановяват естественото алкално състояние на организма. Също така помагат и за подобряване на храносмилателната система.

Тази зелена суперхрана също така е и един от най-известните на Земята източници на протеин и съдържа повече от 70 % завършен протеин. Само за сравнение – 1 пържола (приготвена) съдържа 25 % завършен протеин.

Някои изследвания в насока контролирането на кръвната захар показват че спирулината помага за контролирането на кръвната захар, чрез което се намалява апетита.

 1. Хлорела

Хлорела

Хлорела

Хлорелата е суперхрана, по-богата на хранителни вещества дори от спирулината. Хлорелата също е вид водорасло, което се размножава и живее в прясна и течаща вода. В състава си включва около 60 % завършен протеин, витамин Е, В, растежни фактори, калций, желязо, магнезий, калий, цинк, йод, омега 3, нуклеинови киселини (РНК и ДНК). Хлорелата съдържа повече хлорофил за 1 грам, отколкото което и да е друго растение. Изследвания са доказали, че хлорелата съдържа 20 пъти повече хлорофил от спирулината и люцерната.

Хлорелата е полезна за засилване на имунната система, намалява нивото на холестерола и предпазва от инфаркт и инсулт.

Споделете с мен и моите читатели вашето мнение за тези суперхрани и консумирате ли някоя от тях.

Не забравяйте, да ме последвате и в социалните медии, за да следите всичко ново и интересно, което споделям.

Facebook

Instagram

Youtube

 

Подобни публикации

За Мария

Подобни публикации

Тагове

Коментари

  1. Връзки: Растителни източници на протеин - важна част от дневния прием

  2. Връзки: Дефицитът на хранителни вещества и как да се справим с него

  3. Връзки: Вода с лимон - здравословният еликсир за всеки ден

  4. Връзки: Фритата с кале

  5. Връзки: Салата със сьомга и чиа - рецепта, богата на витамини и минерали

  6. Връзки: Как да се превърнеш в модерна дама, та дори с кецове и дънки

  7. Връзки: Как да се превърнеш в модерна дама, та дори с кецове и дънки

  8. Връзки: Дефицитът на хранителни вещества и как да се справим с него

Оставете коментар

Do not miss